Значение слова «подгнивший»

  • подгни́вший

    1. прич. прош. вр. от подгнить Причиной побурения вина является содержащийся в подгнившем сырье фермент эноксидаза, под влиянием которого изменяются дубильные и особенно красящие вещества вина. В.Н. Пуговкин, «Товароведение вкусовых товаров», 1970 г.

Источник: Викисловарь

Синонимы к слову «подгнивший»

Похожие слова и словосочетания

а б в г д е ё ж з и й к л м н о п р с т у ф х ц ч ш щ э ю я