Значение слова «промес»
-
промес
1. действие по значению гл. промесить ◆ Органолептическая оценка хлеба во многом зависит и от показателей, отражающих состояние мякиша, а именно: пропеченность, промес, пористость, эластичность, свежесть. И.А. Ладыжанский, «Экономика управления качеством продукции в пищевой промышленности», 1976 г.
Источник: Викисловарь
Похожие слова и словосочетания
- африканский футболист года
- включили в заявку
- дополнительное время
- жёлтая карточка
- замена вратаря
- капитан команды
- не забив ни одного гола
- новый клуб
- одиннадцатиметровый удар
- опорный полузащитник
- отдать пас
- первый сезон
- принёсший победу
- принципиальное противостояние
- пятилетний контракт
- распечатать ворота
- с ничейным счётом
- серия пенальти
- скамейка запасных
- следующая игра
- стартовый состав
- твёрдое место
- товарищеский матч
- центр поля
- центральный защитник