Значение слова «рыбец»

• РЫБЕ́Ц, -бца́, м. Рыба сем. карповых.

Источник (печатная версия): Словарь русского языка: В 4-х т. / РАН, Ин-т лингвистич. исследований; Под ред. А. П. Евгеньевой. — 4-е изд., стер. — М.: Рус. яз.; Полиграфресурсы, 1999; (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека

• Рыбе́ц, или сырть (лат. Vimba vimba) — вид лучепёрых рыб из семейства карповых.
  
  В составе вида выделяют подвиды по местам обитания:
  
  Vimba vimba carinata (Pallas, 1814) — малый черноморский рыбец, бассейны Чёрного и Азовского море
  
  Vimba vimba persa (Pallas, 1814) — каспийский рыбец, бассейн Каспийского моря
  
  Vimba vimba tenella (Nordmann, 1840) — малый рыбец, бассейн Чёрного моря
  
  Vimba vimba vimba (Linnaeus, 1758) — сырть, бассейны Северного и Балтийского морей
  
  Достигает длины 60 см и массы 3 кг, максимальный возраст — 17 лет.
  
  Мясо рыбца белое и вкусное, реализуется в вяленом и копчёном виде.
  
  Ценная промысловая рыба. Промысел ведётся в период нерестового хода в мае—июне. Черноморского рыбца ловят в бассейне реки Дон, реки Кубань и в Азовском море.
  
  Занимаются воспроизводством рыбца на рыбоводных заводах.
  
  Занесён в Красную книгу Орловской области.

Источник: Википедия

• РЫБЕ'Ц, бца́, м. Порода рыбы из семейства карповых.

Источник: «Толковый словарь русского языка» под редакцией Д. Н. Ушакова (1935-1940); (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека

• рыбе́ц

  1. промысловая рыба семейства карповых

Источник: Викисловарь