Значение слова «ситный»

• СИ́ТНЫЙ, -ая, -ое.

  1. Просеянный сквозь сито. Ситная мука.

  2. Испеченный из просеянной (обычно пшеничной) муки. Петя помчался домой и через две минуты вернулся с шестью кусками сахара в кармане и половиной ситного хлеба за пазухой матроски. Катаев, Белеет парус одинокий. | в знач. сущ. си́тный, -ого, м. [Торговки] предлагали свои товары: свежий ситный, пирог, рыбу, лапшу. Л. Толстой, Воскресение.

  ◊

  Друг ситный ( прост.) — шутливо-непринужденное обращение к приятелю.

Источник (печатная версия): Словарь русского языка: В 4-х т. / РАН, Ин-т лингвистич. исследований; Под ред. А. П. Евгеньевой. — 4-е изд., стер. — М.: Рус. яз.; Полиграфресурсы, 1999; (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека

• Ситный (укр. Сітний) — село в Раховском районе Закарпатской области Украины.
  
  Население по переписи 2001 года составляло 142 человека. Почтовый индекс — 90640. Телефонный код — 3132. Занимает площадь 0,320 км². Код КОАТУУ — 2123683002.

Источник: Википедия

• СИ'ТНЫЙ, ая, ое. 1. Просеянный сквозь сито. Ситная мука. 2. Испеченный из муки, преимущ. пшеничной, просеянной сквозь сито. С. хлеб. Ситные сухари. 3. в знач. сущ. си́тный, ого, м. Ситный хлеб.

Источник: «Толковый словарь русского языка» под редакцией Д. Н. Ушакова (1935-1940); (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека

• си́тный

  1. просеянный сквозь сито

  2. испечённый из просеянной (обычно пшеничной) муки ◆ Запах щей наполнил комнату, ломти ситного хлеба разносили и раскладывали перед каждым прибором. Гарин-Михайловский, «Наташа»

  Фразеологизмы и устойчивые сочетания

  • друг ситный
  • Ситный рынок
  • ситный хлеб

Источник: Викисловарь