Значение слова «слюна»

• СЛЮНА́, -ы́, ж. Жидкость, выделяемая особыми железами в полости рта человека и животного и способствующая смачиванию и перевариванию пищи. Мучительно захотелось есть, рот налился слюною. М. Горький, Три дня. Столоначальник кричит, размахивает руками, изо рта брызжет слюна. Серафимович, Преступление.

Источник (печатная версия): Словарь русского языка: В 4-х т. / РАН, Ин-т лингвистич. исследований; Под ред. А. П. Евгеньевой. — 4-е изд., стер. — М.: Рус. яз.; Полиграфресурсы, 1999; (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека

• Слюна́ (лат. saliva) — прозрачная бесцветная жидкость, жидкая биологическая среда организма, выделяемая в полость рта тремя парами крупных слюнных желёз (подчелюстные, околоушные, подъязычные) и множеством мелких слюнных желёз полости рта. В полости рта образуется смешанная слюна или ротовая жидкость, состав которой отличается от состава смеси секретов желёз, так как в ротовой жидкости присутствуют микроорганизмы и продукты их жизнедеятельности и различные компоненты пищи, компоненты зубного налёта и зубного камня. Слюна смачивает полость рта, способствуя артикуляции, обеспечивает восприятие вкусовых ощущений, смазывает и склеивает пережёванную пищу, способствуя глотанию. Кроме того, слюна очищает полость рта, обладает бактерицидным действием, предохраняет от повреждения зубы. Под действием ферментов слюны в ротовой полости начинается переваривание углеводов.

Источник: Википедия

• СЛЮНА', ы́, мн. нет (ср. слю́ни), ж. Вязкая, слегка мутная, тягучая жидкость, выделяемая в полости рта человека и животного особыми железами, смачивающая пищу и тем способствующая ее перевариванию. Выделение слюны. Проглотить слюну. Обильная с. Брызгать слюной при разговоре. ◊

  Глотать слюну (разг.) — перен. испытывать чувство голода.

Источник: «Толковый словарь русского языка» под редакцией Д. Н. Ушакова (1935-1940); (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека

• слюна́

  1. физиол. прозрачная бесцветная вязкая и тягучая жидкость, выделяемая находящимися во рту человека и животного железами и служащая для облегчения разжёвывания пищи и тем самым способствующая её перевариванию ◆ Откусанный кусочек коры насекомое тщательно пережевывает, смешивая со слюной, из полученной массы с помощью передних лапок формирует маленький шар и возвращается с ним в гнездо. П. Корзунович, «Встреча с шершнем», 2007 г. // «Наука и жизнь» (цитата из НКРЯ) ◆ Слюна не просто помогает проглотить то, что во рту: она подчеркивает вкус еды, а ее ферменты расщепляют углеводы. Мария Гусева, «Пищеварение: варим себе пищу», 2002 г. // «Семейный доктор» (цитата из НКРЯ) ◆ Марьи уже не было на крыльце, и стоял один только сотский, куря из коротенькой, но в медной оправе трубчонки и сплевывая по временам сквозь зубы тонкой струей слюну. Писемский, «Батька», 1861 г. (цитата из НКРЯ)

  Фразеологизмы и устойчивые сочетания

  • брызгать слюной

Источник: Викисловарь