Значение слова «соль»
-
СОЛЬ1, -и, род. мн. -е́й, ж.
1. Белое кристаллическое вещество с острым характерным вкусом, употребляемое как приправа к пище. Столовая соль. □ [Хозяйка] сварила нам рассыпчатой, замечательной картошки. Мы ели ее с крупной солью. Емельянова, Метель.
2. перен. То, что составляет остроту речи. Слог его [сатирика] должен быть легок, исполнен того остроумия, которое Цицерон называет солью. Жуковский, О сатире и сатирах Кантемира. [Австриец] смеялся сдержанно, плохо понимая соль русского языка. Скиталец, Огарки.
3. перен.; обычно чего. То, что составляет особый смысл или основную сущность чего-л. Соль вопроса. □ Популярность Вагина началась с пятого года, когда он --- выкатил на тачке за ворота старшего мастера прокатки. Соль заключалась в том, что мастер доводился Степану родным братом. Бахметьев, Из плена лет. Кто не поймет, В чем жизни соль, Тому грозит глухая старость. Татьяничева, Кто не поймет.
4. кого-чего. О тех, кто составляет наиболее важную и яркую часть какой-л. общественной группы, организации и т. п. Здесь посланники всех государей, Здесь банкиры с тугим кошельком, Цвет и соль министерств, канцелярий. Н. Некрасов, Недавнее время.
5. Химическое соединение, вещество, представляющее собой продукт полного или частичного замещения водорода кислоты металлом. Глауберова соль. Калийная соль.
◊
Аттическая соль см. аттический. Соль земли кто — о выдающихся представителях какой-л. общественной группы, о наиболее ценной и важной части какого-л. общества. Хлеб-соль; хлеб да соль; хлеб и соль; водить хлеб-соль с кем. см. хлеб. Насыпать соли на хвост кому см. хвост. Много (или пуд, куль и т. п. ) соли съесть с кем — длительное время прожить, пробыть с кем-л. вместе. -
СОЛЬ2, нескл., ср. Пятый звук музыкальной гаммы, начинающейся с „до“, а также нота, обозначающая этот звук.
[Итал. sol]
Источник (печатная версия): Словарь русского языка: В 4-х т. / РАН, Ин-т лингвистич. исследований; Под ред. А. П. Евгеньевой. — 4-е изд., стер. — М.: Рус. яз.; Полиграфресурсы, 1999; (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека
-
СОЛЬ1, и, мн. и, е́й, ж. 1. Химическое соединение, вещество, представляющее собою продукт полного или частичного замещения водорода кислоты металлом (хим.). Основные соли. Двойные соли. Отложение солей в суставах (при подагре). Английская с. (вид слабительного). Бертолетовая с. (хлорноватокислое кали) [ошибочно вм. бертолетова, по имени фр. химика Berthollet]. Поваренная с. 2. только ед. То же, что поваренная соль, хлористый натрий в крупицах, употр. как острая, со специфическим вкусом, приправа к пище. Хлеб-соль ешь, да правду режь. Поговорка. Столовая с. Кухонная с. (более крупная). Положить соли в суп. Не могу есть без со́ли. Суп варился без со́ли. 3. перен., только ед. То, что придает особенный смысл, интерес, остроту чему-н. (разг.). — В чем состоит соль лозунга Ленина? Соль лозунга Ленина состоит в том, что он замечательно метко схватывает триединую задачу партийной работы в деревне... Сталин. 4. перен., только ед. Насмешливость, остроумие (устар.). Крупной солью светской злости стал оживляться разговор. Пушкин. Сколько тут злости, смеха и соли. Гоголь. ◊
Аттическая соль (книжн.) — тонкое, изящное остроумие. [По имени др.-греч. области Аттика, славившейся своей богатой и тонкой культурой.] Соль земли (ритор.) — основная творческая сила какого-н. народа. Доказали бы, что они ядроРоссии, соль земли русской. Писемский (о русской интеллигенции). -
СОЛЬ2, нескл., ср. [ит. sol] (муз.). Одна из нот музыкальной гаммы. Верхнее, нижнее с. Взять с.
-
СОЛЬ3, и, ж. [от латин. solea — подошва] (зоол.). Съедобная морская рыба, широкая и плоская.
Источник: «Толковый словарь русского языка» под редакцией Д. Н. Ушакова (1935-1940); (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека
-
Соль
1. река в России, левый приток реки Локчим ◆ Соль — одна из многочисленных рек, протекающих по территории России.
-
соль I
1. хим. вещество, содержащее ионы металла и кислотный остаток, полученное в результате реакции основания с кислотой ◆ Окисляющие средства (например, марганцево-калиевая соль в присутствии азотной кислоты) переводят амидогуанидин в азодикарбонамидин, азотнокислая соль которого труднорастворима в воде.
2. разг. то же, что поваренная соль; хлорид натрия ◆ Просеять муку, добавить в муку яйцо, молоко, по щепотке соли и сахара и замесить тесто.
3. перен. самое главное, суть, основа, лучшая часть, квинтэссенция чего-либо ◆ А ведь именно такие люди составляют соль земли, вершат прогресс и усовершенствуют жизнь человеческого общества. ◆ В этом-то вся соль. ◆ ― Ты, Иван, ― говорил Берлиоз, ― очень хорошо и сатирически изобразил, например, рождение Иисуса, сына божия, но соль-то в том, что ещё до Иисуса родился ещё ряд сынов божиих, как, скажем, фригийский Аттис, коротко же говоря, ни один из них не рождался и никого не было, в том числе и Иисуса, и необходимо, чтобы ты, вместо рождения и, скажем, прихода волхвов, описал нелепые слухи об этом рождении… Булгаков, «Мастер и Маргарита, часть 1», 1929–1940 г. (цитата из НКРЯ)
4. перен. то, что составляет яркость и остроту речи, рассказа, анекдота; изюминка, гвоздь ◆ Конечно, подлинную интонацию его, в которой и была вся соль, я утаил. К. С. Станиславский, «Моя жизнь в искусстве», 1928 г. (цитата из НКРЯ)
Фразеологизмы и устойчивые сочетания
- каменная соль
- пуд соли съесть
- сегнетова соль
- соль земли
- сыпать соль на рану
- хлеб-соль
- четверговая соль
-
соль II
1. муз. один из музыкальных звуков, пятая ступень основного диатонического звукоряда, находящийся между фа и ля, а также нота, соответствующая такому звуку ◆ Певица взяла верхнее соль.
Фразеологизмы и устойчивые сочетания
- нижнее соль
- верхнее соль
-
соль III
1. комп. случайное число или последовательность случайных чисел, использующиеся в криптографии для усложнения дешифровки или инициализации генератора псевдослучайных чисел
-
соль IV
1. истор. средневековая французская монета
Источник: Викисловарь
Синонимы к слову
- амбре
- аромат
- белая смерть
- белое золото
- болезнь
- бонмо
- буза
- вещество
- вкус
- вонь
- гвоздь
- главное
- главный
- головной
- дух
- душа
- естество
- жгучесть
- желчь
- замечательный
- запах
- зловоние
- изюминка
- каламбур
- квинтэссенция
- копра
- лизунец
- лучший
- ля
- материал
- ми
- молозиво
- молоко
- напиток
- насмешка
- нутро
- основное
- особый смысл
- острословие
- острота
- остроумие
- паприка
- первооснова
- первоэлемент
- перец
- пикантность
- поваренная соль
- припёк
- раскрой
- раствор
- ре
- Сало
- сахар
- секрет
- семя
- сердцевина
- си
- сила
- содержание
- Солнце
- солнышко
- сольца
- ступень
- субстанция
- суть
- существо
- сущность
- тритон
- упёк
- упражнение
- хлопок
- хлопчатник
- хороший
- хохма
- центр тяжести
- шутка
- экстракт
- эликсир жизни
- эпиграмма
- эссенция
- юмор
- ядро
Похожие слова и словосочетания
- базилик
- брынза
- ванилин
- взбить до получения однородной массы
- винный уксус
- горчица
- гречневая крупа
- измельчённый чеснок
- кардамон
- квасцы
- кинза
- кориандр
- корица
- кумин
- куркума
- лавровый лист
- лимонный сок
- майонез
- майоран
- маргарин
- маринад
- масло
- натёртый хрен
- нашинкованный лук
- небольшими количествами
- отдельная посуда
- паприка
- перец
- подготовленные продукты
- приготовление маринада
- приготовленная смесь
- приправа
- пшено
- разрыхлитель
- растительное масло
- сахар
- сахарный песок
- селитра
- смалец
- сметана
- соль
- столовая горчица
- сухарь
- сушёная зелень
- творог
- тёртая морковь
- тёртый мускатный орех
- тмин
- томат-паста
- томатное пюре
- укроп
- чёрный молотый перец
- шафран
- щепотка тмина
- яичный желток