Значение слова «сформованный»
-
СФОРМО'ВАННЫЙ, ая, ое; -ван, а, о (спец.). Прич. страд. прош. вр. от сформовать.
Источник: «Толковый словарь русского языка» под редакцией Д. Н. Ушакова (1935-1940); (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека
-
сформо́ванный
1. страд. прич. прош. вр. от сформовать ◆ Увеличение объема сформованных кусков теста во время расстойки происходит благодаря тому, что газ, выделяющийся во время брожения, стремится выйти из теста, встречает на своем пути клейковину, приподнимает и раздвигает ее. Н.В. Зайцев, «Технологическое оборудование хлебозаводов», 1961 г.
Источник: Викисловарь
Синонимы к слову «сформованный»
Похожие слова и словосочетания
- → перетопленный , смазать яичным желтком , обсыпать сухарями , сформованный , форма для запекания
- → отформованный , прямоугольный пласт , раскатанное тесто , обвалянный , раскатанный
- → пищевая плёнка , гашенный , разровнять поверхность , кондитерский мешок , разрезать на квадратики
- → вымешанный , сформовать пирожки , нагретая духовка , склеиваемый , тонкие лепёшки
- → панировочные сухари , вырезать стаканом кружочки , на середину лепёшки , раскатать корж , сделать бортики
- → обсушенный , взбитые яйца , поставить в духовой шкаф , помолотый , плавленный
- → подогретое блюдо , промазанный , рыбный фарш , вымешенный , защипать края
- → оставшееся масло , оставить для расстойки , вытапливающийся , разъёмную форму