Значение слова «терпен»
-
терпе́н
1. хим. биол. продукт биосинтеза общей формулы (C5H8)n, производное изопрена
2. хим. биол. то же, что монотерпен, природный углеводород, образованный сочетанием двух изопреновых фрагментов и имеющий формулу C10H16 ◆ Подробно исследованное индийское масло имеет следующий состав: 52,7% фенолов (главным образом карвакрол), 5% терпеновых спиртов, 17% цинеола, 8% терпенов (β-терпинен и др.), 4% сесквитерпенов (цингиберен и др.). М. И. Горяев, «Эфирные масла флоры СССР», 1952 г.
3. хим. биол. то же, что терпеноид, кислородзамещённое производное терпена [1]
Источник: Викисловарь
Похожие слова и словосочетания
- → липид , мощный антиоксидант , заменимые аминокислоты , экстрагирование , бета-каротин
- → млечный сок , кислота , индол , горный воск , цианистый водород
- → жирное масло , окисление , содержать эфирные масла , хлорофилл , жгучий вкус
- → энзима , фторид , предельный углеводород , декстроза , пчелиный клей
- → яблочная кислота , провитамин , сухая перегонка , целлюлоза , кофейная кислота
- → фосфат , расторопша , этилен , фермент , лапчатка белая
- → эмульсия , поливиниловый спирт , бактерицидные свойства , мазевые основы , сложные эфиры
- → регулятор кислотности , мономер , теобромин , микробиологический синтез , гидроксид
- → колхицин , гидролиз , биологически активные вещества , ароматические соединения , перуанский бальзам
- → ацетат , метаболит , вещество , дубильные вещества , зольные элементы
- → щёлочь , пигмент