Значение слова «тост»

• ТОСТ, -а, м. Застольное пожелание, предложение выпить вина в честь кого-, чего-л.; здравица. [Кручинина:] Господа, я предлагаю тост за всех служителей искусства, за всех тружеников на этом 390 благородном поприще. А. Островский, Без вины виноватые.

  [Англ. toast]

Источник (печатная версия): Словарь русского языка: В 4-х т. / РАН, Ин-т лингвистич. исследований; Под ред. А. П. Евгеньевой. — 4-е изд., стер. — М.: Рус. яз.; Полиграфресурсы, 1999; (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека

• Тост — краткая речь, перед собравшимися, предшествующая распитию спиртных напитков, предназначенная подчеркнуть важность момента.
  
  Традиция произносить тост существует, пожалуй, во всех культурах, в которых употребляется алкоголь. Однако можно выделить лишь общие тенденции. Так, например, тосты реже произносят или не произносят вообще в повседневном употреблении алкоголя. В то же время если люди собираются компанией, тосты являются неотъемлемой частью действа. И если поводом стал праздник или важное событие, то обычно произносят речь. Если же люди собираются вместе без особого повода, или случайно (в путешествиях, случайные знакомства и так далее) то чаще просто говорят здравницы. То есть пожелания «За здоровье». Причем не о ком-то конкретном, а все желают всем. Зачастую, это непереводимые традиционные слова или фразы, не несущие смысловой нагрузки, но призванные поддержать и усилить дух единения людей собравшихся вместе. Независимо от национальности и вероисповедания всеми людьми ценится здоровье близких. Именно его и желают все собравшиеся всем собравшимся.
  
  Отсюда идет традиция чокаться (бокалами, кружками, рогами). Люди как бы объединяют все бокалы в один, символизируя тем самым единство собравшихся. Правила в какой последовательности и каким образом чокаться меняются сообразно правилам хорошего тона в обществе, и варьируется от скромного поднятия бокалов, до дружного удара кружками при котором содержимое кружек бьет вверх чуть ли не фонтаном и обильно поливает окружающее пространство, полы и присутствующих.
  
  Так же традицию чокаться соотносят с древним обычаем передавать по кругу чашу с напитком, который по сути является простейшим и в то же время одним из сильнейших ритуалов знакомства. Так же, в старину, после переливания вина из бокала в бокал тоже чокались, тем самым показывая своё доверие, и то, что вино не отравлено.

Источник: Википедия

• ТОСТ, а, м. [англ. toast]. Застольное пожелание, предложение выпить вина в честь кого-чего-н., здравица. Провозгласить т. Предложить т. || перен. Бокал, стакан с вином, выпиваемый в знак добрых пожеланий кому-н. (разг.). Осушить т. в честь кого-н. Выпить т.

Источник: «Толковый словарь русского языка» под редакцией Д. Н. Ушакова (1935-1940); (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека

• тост I

  1. короткая застольная речь, пожелание кому-либо чего-либо; здравица ◆ Они поднимали тосты за счастливую старость хозяина, за будущее его детей. Фазиль Искандер, «Сандро из Чегема», 1989 г. (цитата из НКРЯ) ◆ Вопреки ожиданиям, Андрей пришел на свадьбу, поздравил молодых, сказал очень добрый тост. Семен Данилюк, «Рублевая зона», 2004 г. (цитата из НКРЯ)

• тост II

  1. поджаренный или подсушенный тонкий ломтик хлеба, обычно приготовляемый в тостере ◆ Из кухни уже доносились знакомые звуки: дядя Лева, заваривал ароматный кофе, поджаривал тосты и делал фруктовый салат. Максим Милованов, «Естественный отбор», 2000 г. (цитата из НКРЯ)

Источник: Викисловарь