Значение слова «укиснуть»

• УКИ́СНУТЬ, -нет; прош. уки́с, -ла, -ло; сов. (несов. укисать). Разг. Закиснув, дойти до полной готовности. — Настюш, квасу принеси, укис, поди? — Укис, ужо примчу. Вольнов, Повесть о днях моей жизни.

Источник (печатная версия): Словарь русского языка: В 4-х т. / РАН, Ин-т лингвистич. исследований; Под ред. А. П. Евгеньевой. — 4-е изд., стер. — М.: Рус. яз.; Полиграфресурсы, 1999; (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека

• УКИ'СНУТЬ, ну, нешь, сов. (к укисать) (разг.). Закиснуть в нужной степени. Капуста укисла.

Источник: «Толковый словарь русского языка» под редакцией Д. Н. Ушакова (1935-1940); (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека

• уки́снуть

  1. разг. закиснуть в нужной степени

Источник: Викисловарь