Значение слова «фабрика-кухня»
-
ФА́БРИКА-КУ́ХНЯ, фа́брики-ку́хни, род. мн. фа́брик-ку́хонь, дат. фа́брикам-ку́хням, ж. Крупное предприятие общественного питания с массовым механизированным приготовлением пищи.
Источник (печатная версия): Словарь русского языка: В 4-х т. / РАН, Ин-т лингвистич. исследований; Под ред. А. П. Евгеньевой. — 4-е изд., стер. — М.: Рус. яз.; Полиграфресурсы, 1999; (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека
-
Фабрика-кухня — крупное, механизированное предприятие общественного питания, получившее распространение в 1920—1930-е годы в СССР.
С архитектурной и социокультурной точки зрения представляет собой уникальный тип сооружения и в истории современного искусства рассматривается особо.
Источник: Википедия
-
ФА'БРИКА-КУ'ХНЯ, фа́брики-ку́хни, ж. (нов.). Крупное предприятие общественного питания, приспособленное для массового производства готовых кушаний и основанное на машинной технике.
Источник: «Толковый словарь русского языка» под редакцией Д. Н. Ушакова (1935-1940); (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека
Похожие слова и словосочетания
- → авиагородок , автоматическая телефонная станция , бывшая церковь , бытовое обслуживание , водокачка
- → грязелечебница , дворец культуры , детсад , детские ясли , дом быта
- → дом офицеров , завод , завод имени , заводской , зерносушилка
- → истопница , кафе-ресторан , киносеанс , кинотеатр , киноцентр
- → колбасная , комбинат , конец проспекта , красноармейская улица , культпоход
- → культурные учреждения , микрорайон , московский район , набережная , пивзавод
- → пионер , пожарное депо , политехнический музей , политкаторжанин , построенное здание
- → пошивочная мастерская , промкооперация , проспект , профилакторий , рабочая столовая
- → райсовет , самообслуживание , санитарное просвещение , сельпо , совхоз
- → сосисочная , строительное управление , строительство , стройка , тёплый переулок
- → ткацкая фабрика , трамвайная линия , троллейбусный маршрут , узкоколейка , универсальный магазин
- → универсам , фабрика , фабричный , хлебокомбинат , центральный универмаг
- → цех , электростанция