Значение слова «хреновина»

• Хреновина — распространённая в Сибири и на Урале острая приправа (соус) к основному блюду из пропущенных через мясорубку помидоров, хрена, чеснока и соли.[неавторитетный источник?] Иногда также добавляют молотый чёрный и красный перец, болгарский сладкий перец, уксус, сахар, морковь. Такой соус иногда в быту также называют «хренодёром», «горлодёром», «ПХЧ» (помидоры-хрен-чеснок), «коброй».[неавторитетный источник? 2017 дней] На Урале имеет некоторое распространение название «хрено́вая закуска» (вариант: хре́нова»). В Зауралье хреновину называют «огонёк».

Источник: Википедия

• ХРЕНО'ВИНА¹, ы, ж. (разг.). Большой корень хрена.

• ХРЕНО'ВИНА², ы, ж. (простореч. вульг.). Что-н. плохое, скверное. Я эту хреновину не буду читать. Шолохов.

Источник: «Толковый словарь русского языка» под редакцией Д. Н. Ушакова (1935-1940); (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека

• хрено́вина

  1. увелич. корень хрена

  2. разг. рег. (сибирск.) приправа из помидоров, хрена и чеснока ◆ Употреблять хреновину можно сразу после приготовления, но она станет еще вкуснее, если ей дать настояться.

Источник: Викисловарь