Синонимы к слову «заквашивание»
Ниже представлен список синонимов к слову «заквашивание». Всего найдено 4 синонимов и похожих словосочетаний. Вы можете нажать на любое из слов ниже, чтобы узнать детали.
Наиболее употребляемые синонимы
- → брожение
- → квашение
- → силосование
- → сквашивание
Другие примеры синонимов слова «заквашивание»
Значения слова «заквашивание»
-
ЗАКВА́ШИВАНИЕ, -я, ср. Действие по знач. глаг. заквашивать и состояние по знач. глаг. заквашиваться.
Источник (печатная версия): Словарь русского языка: В 4-х т. / РАН, Ин-т лингвистич. исследований; Под ред. А. П. Евгеньевой. — 4-е изд., стер. — М.: Рус. яз.; Полиграфресурсы, 1999; (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека
Похожие слова и словосочетания
→ амигдалин
→ аэрогриль
→ болгарская палочка
→ в закрытой ёмкости
→ винные дрожжи
→ виноматериал
→ водяной затвор
→ в чистые бутылки
→ выдержать при комнатной температуре
→ вымачивание
→ выпаривание
→ декстроза
→ длительное хранение
→ загущение
→ заквашивание
→ закрытая посуда
→ замачивание
→ инулин
→ картофельный крахмал
→ квашение
→ кефирные грибки
→ кисломолочные напитки
→ крупеник
→ лимонная кислота
→ мальтоза
→ маринование
→ молочная сыворотка
→ молочнокислое брожение
→ нагревают до кипения
→ настаивание
→ натрит
→ отжатый сок
→ ошпаривание
→ пасочница
→ пастеризация
→ пастеризованное молоко
→ приготовленные из ягод
→ прохладное место
→ процеживание
→ раствор соли
→ сахаристость
→ сахарный сироп
→ сбраживание
→ сульфит
→ сычужный фермент
→ тепловая обработка
→ фаршировка
→ чайный настой
→ чесночница
→ экстрагирование