Значение слова «буше»
- Буше́ — французская фамилия. Известные носители:
Источник: Википедия
-
буше́
1. гастрон. пирожное из особого бисквита (смесь пшеничной и картофельной муки), по форме напоминающее маленькую круглую булочку, но начинённую внутри мармеладом или желе, а иногда и кремом ◆ Торты и пирожные принято есть с помощью ножа и вилки. Исключение составляют некоторые сорта бисквитных пирожных, твёрдые миндальные, «эклер» и «буше», которые можно держать у руке и откусывать от них мелкие кусочки. «Этикет на каждый день», 2005 г.
2. кулин. бисквитное тесто для такого пирожного ◆ В меню Аэрофлота добавилось новое блюдо: «буше» из норвежского лосося.
Источник: Викисловарь
Похожие слова и словосочетания
- → амазонские джунгли , бизон , бокаж , ботанический сад , буйвол
- → буше , бушмен , восточные сладости , газель , гиппопотам
- → горячий шоколад , грандж , джунгли , домашнее печенье , жареные каштаны
- → живот подвело , земляничный джем , зоопарк , зубр , зулус
- → испанка , итальянский живописец , канна , кленовый сироп , козий сыр
- → кофейное дерево , краснокожий , кугуар , кукурузная лепёшка , куча конфет
- → лендровер , львица , любимое лакомство , мадам , мишка на севере
- → молочный коктейль , натюрморт , национальный музей , носорог , пастель
- → пекари , пума , пышная булочка , риджбек , ромовая баба
- → савояр , сеньорита , синьорина , сладкая выпечка , слонёнок
- → слоны , сочные фрукты , сырный пирог , укротительница , филе миньон
- → фламандец , фрик , хрустящие вафли , художник , эстамп