Значение слова «загустить»
-
ЗАГУСТИ́ТЬ, -гущу́, -густи́шь; прич. страд. прош. загущённый, -щён, -щена́, -щено́; сов., перех. (несов. загущать).
1. (несов. также густить). Разг. Сделать что-л. густым или более густым. Загустить клейстер.
2. С.-х. Высеять излишне много семян и получить чрезмерно густые всходы. Результат такого густого посева двоякий: если случится после посева теплое и дождливое время, то все зерна взойдут, посев выйдет загущенный. Гарин-Михайловский, Несколько лет в деревне.
Источник (печатная версия): Словарь русского языка: В 4-х т. / РАН, Ин-т лингвистич. исследований; Под ред. А. П. Евгеньевой. — 4-е изд., стер. — М.: Рус. яз.; Полиграфресурсы, 1999; (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека
-
ЗАГУСТИ'ТЬ, ущу́, усти́шь, сов., что (спец.). Сделать густым.
Источник: «Толковый словарь русского языка» под редакцией Д. Н. Ушакова (1935-1940); (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека
-
загусти́ть
1. сделать более или слишком густым ◆ Загустить краску.
Источник: Викисловарь
Похожие слова и словосочетания
- белого консоме
- в конце приготовления
- винный уксус
- вмешать
- вымешать
- выпариться
- говяжий бульон
- грибной отвар
- доварить
- досолить
- загустить
- замачиваться
- замоченный горох
- измельчённый чеснок
- лимонная кислота
- манная крупа
- молотый перец
- молочный соус
- нагреть до кипения
- натёртый хрен
- обжаренный лук
- обжариваться
- обжариться
- образовавшийся сок
- оставшийся сахар
- отвариваться
- отдельная посуда
- пассировать
- переслаивать
- поварить
- подкислить
- подсолить
- покипеть
- постоянное помешивание
- проваривать
- провариться
- прокипеть
- прокипятить
- промытый рис
- процедить через ткань
- разваривать
- развариться
- размешать
- размешиваться
- растопленное масло
- салатная заправка
- стушить
- сырые желтки
- томатное пюре
- уваривать
- увариться
- упарить
- упревать
- частое сито