Значение слова «застывание»
-
ЗАСТЫВА́НИЕ, -я, ср. Состояние по знач. глаг. застывать. Застывание расплавленной массы. Застывание смолы.
Источник (печатная версия): Словарь русского языка: В 4-х т. / РАН, Ин-т лингвистич. исследований; Под ред. А. П. Евгеньевой. — 4-е изд., стер. — М.: Рус. яз.; Полиграфресурсы, 1999; (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека
Синонимы к слову
- выпаривание
- закостенелость
- заледенение
- замерзание
- замирание
- затвердевание
- затвердение
- минерализация
- обмерзание
- обмирание
- одеревенение
- окаменение
- окостенение
- окоченение
- ороговение
- остолбенение
- отвердевание
- отвердение
- оцепенение
- паралич
- промерзание
- сгущение
- стихание
- столбняк
- твердение
- трепетание
- угасание
Похожие слова и словосочетания
- белок яйца
- верхний корж
- выделившийся сок
- вынуть из формы
- глубокое блюдо
- горячая духовка
- дно кастрюли
- драчёна
- духовой шкаф
- желе
- заварное тесто
- закрытая крышка
- залить желе
- застывание
- затвердевание
- зраза
- комнатная температура
- кондитерский мешок
- консистенция
- нагревают до кипения
- остывание
- отваривание
- отвердитель
- пищевая плёнка
- подрумянивание
- подсушивание
- покрыть слоем
- порционные горшочки
- поставить на холод
- постоянное помешивание
- приготовленный соус
- пропитать сиропом
- процеженный бульон
- расплавление
- растворение
- рикотта
- селёдочница
- сквашивание
- твёрдое состояние
- томат-паста
- форма для запекания
- холодное место
- чесночница