Значение слова «консервант»
-
КОНСЕРВА́НТ, -а, м. Спец. Химическое вещество, обеспечивающее длительную сохраняемость пищевых продуктов и некоторых материалов. Консерванты кормов.
Источник (печатная версия): Словарь русского языка: В 4-х т. / РАН, Ин-т лингвистич. исследований; Под ред. А. П. Евгеньевой. — 4-е изд., стер. — М.: Рус. яз.; Полиграфресурсы, 1999; (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека
-
консерва́нт
1. химическое вещество, используемое для консервации пищевых продуктов и некоторых материалов
Источник: Викисловарь
Похожие слова и словосочетания
- аминокислота
- ацетальдегид
- биодобавка
- биологически активная добавка
- болгарская палочка
- вещество
- витамин
- витаминные препараты
- водные растворы
- восстановленное молоко
- высокое содержание
- газированные напитки
- глутамат
- декстроза
- диоксин
- длительное хранение
- добавок
- животных жиров
- загуститель
- заменитель
- искусственные красители
- искусственные подсластители
- калорийность
- канцероген
- кондитерское изделие
- консервант
- консервирование
- концентрат
- краситель
- кукурузный сироп
- кулинарная обработка
- микробиологический синтез
- нитрат
- нитрит натрия
- пестицид
- пивные дрожжи
- пищевой продукт
- поваренная соль
- подсластитель
- полисахарид
- полифенол
- провитамин
- продукт
- протеин
- пустые калории
- растворитель
- рафинированное масло
- регулятор кислотности
- сорбент
- токсин
- токсичность
- углевод
- уксусная кислота
- усвояемость
- усилители вкуса
- фермент
- ферментация
- фруктоза
- фторид кальция
- химикат
- хлорид
- целлюлоза
- эмульгатор