Синонимы к слову «ферментация»

Все значения слова «ферментация»

Похожие слова и словосочетания

• амигдалин
• антоциан
• бифидобактерия
• бланширование
• болгарская палочка
• брожение
• взбалтывание
• винные дрожжи
• водяной затвор
• вступает в химическую реакцию
• вываривание
• вымачивание
• выпаривание
• готовый продукт
• денатурация белков
• дистилляция
• длительное хранение
• дозревание
• закисание
• замачивание
• изготовление вина
• измельчение
• квашение
• кипячение
• кислая среда
• комнатная температура
• консервирование
• концентрация сахара
• красящее вещество
• кровяная мука
• молочнокислое брожение
• мономер
• нагревание
• настаивание
• окисление
• осветление
• ощелачивание
• падевый мёд
• пастеризация
• пастеризованное молоко
• пектин
• подслащивание
• прессование
• приготовленные из ягод
• проращивание
• процеживание
• размельчение
• растворимость
• рафинирование
• сахарный сироп
• свежие плоды
• свекловичный сахар
• сквашивание
• скисание
• сорбент
• сычужный фермент
• тепловая обработка
• термообработка
• уксусная кислота
• фермент
• ферментация
• фильтрат
• фильтрование
• фруктоза
• хлорирование
• целлюлоза
• цитрат
• чайный настой
• щёлочность
• экстрагирование
• энзима
• этиловый спирт