Значение слова «обжариваться»

• ОБЖА́РИВАТЬСЯ, -ается; несов.

  1. Несов. к обжариться.

  2. Страд. к обжаривать.

Источник (печатная версия): Словарь русского языка: В 4-х т. / РАН, Ин-т лингвистич. исследований; Под ред. А. П. Евгеньевой. — 4-е изд., стер. — М.: Рус. яз.; Полиграфресурсы, 1999; (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека

• ОБЖА'РИВАТЬСЯ, аюсь, аешься, несов. 1. Несов. к обжариться. 2. Страд. к обжаривать.

Источник: «Толковый словарь русского языка» под редакцией Д. Н. Ушакова (1935-1940); (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека

• обжа́риваться

  1. становиться обжаренным ◆ Толщина веток должна соответствовать весу мяса, которое будет потом обжариваться на костре (вертел не должен прогибаться под тяжестью тушек). Нестерова А., «Рыбацкая и охотничья кухня», 2013 г.

Источник: Викисловарь