Значение слова «обжариться»
-
ОБЖА́РИТЬСЯ, -рится; сов. (несов. обжариваться). Поджариться со всех сторон. Рыба хорошо обжарилась.
Источник (печатная версия): Словарь русского языка: В 4-х т. / РАН, Ин-т лингвистич. исследований; Под ред. А. П. Евгеньевой. — 4-е изд., стер. — М.: Рус. яз.; Полиграфресурсы, 1999; (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека
-
ОБЖА'РИТЬСЯ, рюсь, ришься, сов. (к обжариваться). Стать обжаренным, подрумяниться снаружи. Карась обжарился.
Источник: «Толковый словарь русского языка» под редакцией Д. Н. Ушакова (1935-1940); (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека
-
обжа́риться
1. стать обжаренным, подрумяниться снаружи ◆ Карась обжарился.
Источник: Викисловарь
Синонимы к слову
Похожие слова и словосочетания
- в толстостенную кастрюлю
- взбитые яйца
- влить немного горячей воды
- выпариться
- вытопиться
- горячая духовка
- дно кастрюли
- довести соус до кипения
- дожаривать
- досолить
- духовой шкаф
- жарить до готовности
- загустить
- зарумянить
- золотистая корочка
- курдючное сало
- мясо подрумянится
- обжаренное мясо
- обжаривать
- обжариваться
- обжариться
- образовавшийся сок
- оставшееся масло
- отвариваться
- панировать
- панировочные сухари
- пассировать
- пережарить
- перекалить
- переслаивать
- поварить
- подогретое блюдо
- подрумянивать
- подрумяниться
- подсолить
- порезанный лук
- порционные горшочки
- пригореть
- приготовленный соус
- присолить
- проваривать
- провариться
- прожарить
- прокипеть
- промариноваться
- промытый рис
- пропекаться
- пропечься
- процеженный бульон
- разварить
- разогреть на сковороде
- растопить сливочное масло
- стушить
- томатное пюре
- уварить
- увариться
- упревать
- форма для запекания