Значение слова «сметанка»

• смета́нка

  1. разг. ласк. к сметана ◆ Мы первые, мы сметанку снимем, а после нас другие хлебай простоквашу… П. И. Мельников-Печерский, «В лесах», Книга первая, 1871-1874 г. (цитата из НКРЯ) ◆ На станциях, на крошечных полустанках со своим пустотелым батоном и неизменной тридцаткой, которая торчала у Кольки из кармана, они подскакивали к рыночным теткам и просили налить в батон сметанки, или ряженки, или варенца. Анатолий Приставкин, «Ночевала тучка золотая», 1981 г. (цитата из НКРЯ)

Источник: Викисловарь