Значение слова «суши»

• Су́ши, или су́си (яп. すし, 寿司, 壽司, 鮨, 鮓, 寿斗, 寿し су́си, [sɯɕi]; несклоняемое) — блюдо традиционной японской кухни, приготовленное из риса с уксусной приправой и различных морепродуктов, а также других ингредиентов. С начала 1980-х суши получили широкую популярность в мире.

Источник: Википедия

• су́ши I

  1. кулин. блюдо традиционной японской кухни, приготовленное из риса и различных морепродуктов, а также других ингредиентов

Источник: Викисловарь