Значение слова «штрудель»

  • Штру́дель (нем. Strudel — из СВН. «вихрь, воронка, водоворот») — австрийское мучное блюдо в виде рулета из вытяжного теста с различной начинкой(чаще всего яблочной).

Источник: Википедия

  • штру́дель

    1. гастрон. австрийское мучное блюдо в виде рулета из скрученного трубкой листового теста с различной начинкой

Источник: Викисловарь

Похожие слова и словосочетания