Значение слова «коренье»

• коре́нье

  1. собир. устар. диал. корни растений

  2. мн. ч. корни и листья некоторых огородных растений, корнеплодов (петрушки, сельдерея и т. п.), употребляемые в пищу ◆ На столе стояла суповая чашка и… разливала приятное благоуханье супа, напитанного свежею зеленью и первыми кореньями весны. Гоголь, «Мёртвые души»

  3. мн. ч. съедобные корни некоторых растений

Источник: Викисловарь