Значение слова «метионин»
-
Метионин — алифатическая серосодержащая α-аминокислота, бесцветные кристаллы со специфическим неприятным запахом, растворимые в воде, входит в число незаменимых аминокислот. Содержится во многих белках и пептидах (метионин-энкефалин, метионин-окситоцин). Значительное количество метионина содержится в казеине.
Метионин также служит в организме донором метильных групп (в составе S-аденозил-метионина) при биосинтезе холина, адреналина и др., а также источником серы при биосинтезе цистеина.
Источник: Википедия
-
метиони́н
1. биохим. незаменимая аминокислота, участвующая вместе с ферментными системами в процессах трансметилирования, участвует в синтезе адреналина, креатина
2. фарм. лекарственное средство, белый кристаллический порошок с характерным запахом серосодержащих соединений и слегка сладковатым вкусом, применяется при лечении заболеваний печени
Источник: Викисловарь
Синонимы к слову «метионин»
- → гистидин , аминокислота
Похожие слова и словосочетания
- → насыщенные жирные кислоты , клеточное дыхание , бикарбонат , ощелачивание , женское молоко
- → образоваться в организме , деминерализация , амигдалин , гликолиз , гиповитаминоз
- → содержаться в мясе , высокая биологическая ценность , пивные дрожжи , суточная потребность , ежедневный рацион
- → фторид , фруктоза , денатурация , щелочные элементы , пробиотик
- → регулярное употребление , щёлочность , монодиета , нитрит , тирозин
- → глюкагон , желчеотделение , растительный белок , витаминотерапия , высокое содержание
- → каротин , дыхательная цепь , амилоид , эластин , в состав нуклеиновых кислот
- → аминокислота , пищеварительные ферменты , образование гемоглобина , камнеобразование , декстрин
- → сульфит , соли кальция , биологически активные вещества , гидролиз , незаменимая аминокислота
- → соли фосфора , метионин , пищевые волокна , усвояемость , витамины группы
- → гликоген , мощный антиоксидант , биогенные амины