Значение слова «омуль»

• О́МУЛЬ, -я, род. мн. -е́й, м. Морская рыба сем. лососевых (водится также в озере Байкал), которая заходит в реки для метания икры.

Источник (печатная версия): Словарь русского языка: В 4-х т. / РАН, Ин-т лингвистич. исследований; Под ред. А. П. Евгеньевой. — 4-е изд., стер. — М.: Рус. яз.; Полиграфресурсы, 1999; (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека

• О́муль или аркти́ческий омуль (лат. Coregonus autumnalis) — промысловая рыба рода сигов семейства лососёвых. Длина до 64 см, весит до 3 кг.
  
  Омуль — проходная рыба, она нагуливается в прибрежных частях Северного Ледовитого океана и поднимается на нерест в реки России, Аляски и Канады. В море питается крупными придонными ракообразными, молодью рыб и мелким зоопланктоном.
  
  Байкальский омуль, традиционно рассматривавшийся как подвид арктического омуля Coregonus autumnalis migratorius, согласно генетическим исследованиям близок обыкновенному и сельдевидному сигам и выделен в отдельный вид Coregonus migratorius.

Источник: Википедия

• О'МУЛЬ, я, м. (зоол.). Рыба из породы лососей.

Источник: «Толковый словарь русского языка» под редакцией Д. Н. Ушакова (1935-1940); (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека

• о́муль

  1. промысловая рыба рода сигов семейства лососёвых (Coregonus autumnalis)

  2. мясо такой рыбы, употребляемое в пищу

  3. кушанье, приготовленное из такого мяса

Источник: Викисловарь