Значение слова «ошпарить»
-
ОШПА́РИТЬ, -рю, -ришь; сов., перех. (несов. ошпаривать и шпарить). Разг.
1. Облить, 736 обдать кипятком; обварить. Колбасу ошпарили кипятком, а куски хлеба положили на горячую плиту. Гайдар, Чук и Гек.
2. Обжечь горячей жидкостью, паром. Ошпарить руку.
Источник (печатная версия): Словарь русского языка: В 4-х т. / РАН, Ин-т лингвистич. исследований; Под ред. А. П. Евгеньевой. — 4-е изд., стер. — М.: Рус. яз.; Полиграфресурсы, 1999; (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека
-
ОШПА'РИТЬ, рю, ришь, сов. (к ошпаривать), кого-что (разг.). Обварить, облить кипятком. О. тараканов. Старая собака, с плешью на спине, видимо ошпаренная кипятком. М. Грькй. Словно кипятком ошпаренный, я бежал, не слыша ног. Нкрсв. || Поранить, причинить вред, обварив кипятком. О. руку.
Источник: «Толковый словарь русского языка» под редакцией Д. Н. Ушакова (1935-1940); (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека
-
ошпа́рить
1. разг. облить кипятком
2. разг. обжечь горячей жидкостью или паром
3. разг. о действии чего-либо горячего, жаркого
4. разг. о сходном по ощущению действии холода
Источник: Викисловарь
Синонимы к слову
Похожие слова и словосочетания
- вскипеть
- вскипятить
- вывариться
- выжать сок
- выкипеть
- выложить в дуршлаг
- вымыть
- выпариться
- дать стечь
- для удаления горечи
- довариваться
- доварить
- закипеть
- залить
- замачиваться
- измельчённый лук
- измельчить
- корень петрушки
- мелкие кубики
- нарезать
- настояться
- натереть
- нашинковать
- нашинковать соломкой
- обварить
- обдать
- обдать кипятком
- обжарить
- обсушить
- обсушить на салфетке
- остудить
- отварить
- отварить до готовности
- отдельная посуда
- отцедить
- очистить
- очистить от шелухи
- очищенная морковь
- ошпарить
- пассировать
- поварить
- подготовленные продукты
- подсолить
- покипеть
- положить на сито
- поместить в кастрюлю
- помыть
- порезать
- порубить
- порционными кусочками
- посолить
- проварить
- прожарить
- прокипеть
- прокипятить
- промытый рис
- промыть
- пропарить
- процеженный бульон
- разварить
- развариться
- распарить
- распариться
- свариться
- слив воды
- сложить в посуду
- снять кожицу
- стушить
- тонкой соломкой
- удалить
- эмалированная кастрюля