Значение слова «промесить»
-
ПРОМЕСИ́ТЬ, -мешу́, -ме́сишь; прич. страд. прош. проме́шенный, -шен, -а, -о; сов., перех.
1. (несов. промешивать2). Хорошо, полностью размесить что-л. Промесить тесто.
2. также без доп. Месить в течение какого-л. времени.
Источник (печатная версия): Словарь русского языка: В 4-х т. / РАН, Ин-т лингвистич. исследований; Под ред. А. П. Евгеньевой. — 4-е изд., стер. — М.: Рус. яз.; Полиграфресурсы, 1999; (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека
-
ПРОМЕСИ'ТЬ, ешу́, е́си́шь, сов. (к промешивать2). 1. что и без доп. Провести известное время, меся что-н. Промесила тесто 3 часа. Всю ночь п. в пекарне. 2. что. Окончательно размесить — до полной равномерности распределения муки и воды (или иной жидкости). Необходимо хорошенько п. массу, иначе выйдет плохой цемент.
Источник: «Толковый словарь русского языка» под редакцией Д. Н. Ушакова (1935-1940); (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека
-
промеси́ть
1. размесить как следует ◆ Промесить тесто.
2. провести какое-нибудь время, меся, размешивая что-нибудь
Источник: Викисловарь
Похожие слова и словосочетания
- в конце замеса
- в прямоугольный пласт
- в тёплое место для брожения
- взбивать
- взбивать смесь
- взбитые белки
- влить
- вмешать
- всыпать
- вымесить
- выпечь
- вырезать стаканом кружочки
- выстлать
- выстояться
- глазировать
- густое тесто
- до образования пены
- досолить
- загустеть
- замесить
- замешивать
- замешиваться
- замоченный желатин
- защипывать
- на посыпанной мукой поверхности
- обвалять
- обмять
- обровнять
- обсыпать
- от стенок посуды
- пекарский порошок
- перекалить
- перемешать
- погустеть
- подсушить
- полученная масса
- помешивать
- посыпать маком
- прибавить соль
- припускаться
- присолить
- проварить
- промытый изюм
- пропекаться
- просеянная мука
- просеять
- прослоить
- разварить
- разделать на небольшие шарики
- размешать
- размешиваться
- размягчённое масло
- разровнять
- раскатать
- смазать
- смазать маслом форму
- сформовать
- сформовать булочки
- толчёные сухари
- уваривать
- увариться
- уминаться
- упаривать
- упревать
- форма для выпечки
- частое сито