Значение слова «ратафия»
- Ратафия — род спиртных напитков, получаемых настаиванием спелых плодов и ягод на 90° спирте и прибавлением к настою сахара. Разновидность ликёра (по данным энциклопедии «Британика»), отличающаяся меньшим содержанием сахара и (относительно) большей крепостью.
Источник: Википедия
-
РАТА'ФИЯ, и, мн. нет, ж. [малайск.] (устар.). Сладкая водочная настойка с пряностями.
Источник: «Толковый словарь русского языка» под редакцией Д. Н. Ушакова (1935-1940); (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека
-
рата́фия
1. устар. сладкая водочная настойка из свежих фруктов с пряностями
Источник: Викисловарь
Похожие слова и словосочетания
- анисовая
- апельсиновый сироп
- баварский крем
- бутылка кларета
- вермут
- винный спирт
- вино
- вишнёвая настойка
- вишнёвка
- вишнёвый ликёр
- вязать рот
- гранатовый сок
- жёлтый чай
- жидкий мёд
- каркаде
- кленовый сахар
- коблер
- кюммель
- кюрасо
- ликёр
- мадера
- мараскин
- марсала
- миндальное молоко
- можжевеловка
- напиток
- настаивание
- настойка
- подслащённая вода
- половина апельсина
- привычка пить
- приготовленные из ягод
- процеживание
- ратафия
- ромовый пунш
- сахарный сироп
- сбраживание
- сироп
- смешать в шейкере
- сотерн
- столовое вино
- фруктовый напиток
- херес
- чайный настой
- шартрез
- широкий бокал
- шоколадный ликёр
- ячменный отвар