Значение слова «утятница»
- Утя́тница (также гуся́тница, в петербургском говоре ла́тка) — специализированная толстостенная металлическая (ныне также из жаропрочного стекла или керамики) кухонная посуда, обычно удлинённой формы, с плотно закрывающейся крышкой. Утятницу применяют для тушения мяса, овощей и птицы (отсюда название).
Источник: Википедия
-
утя́тница I
1. толстостенная металлическая кухонная посуда, кастрюля, обычно удлинённой формы и с крышкой, используемая обычно для тушения мяса, овощей и птицы (отсюда название)
-
утя́тница II
1. с.-х. работница, ухаживающая за утками
-
утя́тница III
-
утя́тница IV
Источник: Викисловарь
Синонимы к слову «утятница»
- → гусятница , посуда , сковорода , селедочница
Похожие слова и словосочетания
- → чугунная сковорода , жарение , форма для запекания , сотейник , запекание
- → гуакамоле , до образования румяной корочки , борщок , кусок рыбы , яйцерезка
- → сковородочка , селёдочница , подрумянивание , темпура , обжаренное мясо
- → панировка , подавать на стол , порционные горшочки , обжаривание , промытый рис
- → визига , утятница , залить бульоном , пароварка , драчёна
- → тёртый сыр , приготовленный соус , эмалированный чугунок , духовой шкаф , мультиварка
- → фаршированные кабачки , дно кастрюли , в толстостенную кастрюлю , сыр расплавился , глубокое блюдо
- → противень , на среднем огне , образовавшийся сок , пассеровка , мармит
- → оставшееся масло , порезанный лук , процеженный бульон , золотистая корочка , гусятница
- → закрытая крышка