Синонимы к слову «пассеровка»
Ниже представлен список синонимов к слову «пассеровка». Всего найдено 1 синонимов и похожих словосочетаний. Вы можете нажать на любое из слов ниже, чтобы узнать детали.
Наиболее употребляемые синонимы
Другие примеры синонимов слова «пассеровка»
Значения слова «пассеровка»
-
пассеро́вка
1. то же, что пассерование
2. кулин. обжаренная мука, обжаренные овощи, приготовленные для закладки в бульон, соус, жаркое
Источник: Викисловарь
Похожие слова и словосочетания
→ томатное пюре
→ подрумянивание
→ темпура
→ в конце приготовления
→ процедить через ткань