Значение слова «закваситься»
-
ЗАКВА́СИТЬСЯ, -сится; сов. (несов. заквашиваться). Стать кислым в результате брожения; закиснуть. Тесто заквасилось. Капуста заквасилась.
Источник (печатная версия): Словарь русского языка: В 4-х т. / РАН, Ин-т лингвистич. исследований; Под ред. А. П. Евгеньевой. — 4-е изд., стер. — М.: Рус. яз.; Полиграфресурсы, 1999; (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека
-
заква́ситься
1. страд. к заквасить
Источник: Викисловарь
Синонимы к слову
- закиснуть
- запечалиться
- заскучать
- захмелеть
- нависнуть
- наклониться
- опуститься
- опьянеть
- скваситься
- созреть
- сформироваться
Похожие слова и словосочетания
- в прохладном месте
- влить рассол
- выбродить
- выдержать при комнатной температуре
- вымачиваться
- выстояться
- густое сито
- день яблока
- до кашеобразного состояния
- добавить сахарный сироп
- загустить
- заквашивать
- залить
- замачивать
- замачиваться
- замороженные фрукты
- замоченный горох
- имбирный мёд
- квасить
- кваситься
- крупчатая мука
- мариноваться
- нагреть до кипения
- настояться
- образовавшийся сок
- отдельная посуда
- отстояться
- отцедить
- охладить
- пассировать
- пастеризовать
- перебродить
- перемешать
- поварить
- подготовленные огурцы
- подкислить
- подсолить
- подсушить
- покипеть
- прикрыть марлей
- присаливать
- проварить
- прокипятить
- прокиснуть
- промариноваться
- профильтровать
- разварить
- сварить в молоке
- слить
- стакан соли
- стушить
- уваривать
- укупорить
- упаривать
- холодное место
- хранить на холоде
- чистая банка
- яблочное пюре
- ягоды моют