Значение слова «ксилит»

• КСИЛИ́Т, -а, м. Вещество в виде бесцветных кристаллов сладкого вкуса, используемое в пищевой промышленности вместо сахара для больных диабетом.

  [От греч. ξύλον — дерево]

Источник (печатная версия): Словарь русского языка: В 4-х т. / РАН, Ин-т лингвистич. исследований; Под ред. А. П. Евгеньевой. — 4-е изд., стер. — М.: Рус. яз.; Полиграфресурсы, 1999; (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека

• Ксилит, CH2OH(CHOH)3CH2OH — многоатомный спирт (пентанпентаол).

Источник: Википедия

• ксили́т

  1. хим. многоатомный спирт, твёрдый бесцветный кристаллический продукт, употребляемый вместо сахара при сахарном диабете и ожирении

Источник: Викисловарь