Значение слова «печёнка»
-
ПЕЧЁНКА, -и, род. мн. -нок, дат. -нкам, ж.
1. Печень животного как пища. Жареная печенка. Пирог с печенкой.
2. Разг. То же, что печень. [Войницкий:] Подагра, ревматизм, мигрень, от ревности и зависти вспухла печенка. Чехов, Дядя Ваня. || мн. ч. (печёнки, -нок). Прост. Употребляется как обозначение не только печени, но внутренностей вообще. — Такого, как Бузыга, хоть чем хочешь бей, а уж печенок ты ему, брат, не-ет… не отобьешь. Куприн, Конокрады. — Видно, папенька печенки-то ему повредил как следует! М. Горький, Трое.
◊
Всеми печенками ( хотеть, ненавидеть и т. п.). ( прост.) — очень сильно. Портниха Марья Афанасьевна, всеми печенками ненавидевшая Ольгу Вячеславовну, называла ее «клейменая». А. Н. Толстой, Гадюка. Сидеть в печенках у кого ( прост.) — сильно беспокоить кого-л., досаждать кому-л. Ефросинья сидела у него [Петра] в печенках. Если Алешу она еще кое-как слушалась, то Петру перечила на каждом слове. Николаева, Жатва.
Источник (печатная версия): Словарь русского языка: В 4-х т. / РАН, Ин-т лингвистич. исследований; Под ред. А. П. Евгеньевой. — 4-е изд., стер. — М.: Рус. яз.; Полиграфресурсы, 1999; (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека
-
ПЕЧЁНКА, и, ж. 1. только ед. Печень животного, как пища. Телячья п. 2. Печень (простореч. фам. шутл.). У меня п. болит. Не гневайся, печенку испортишь. Даль. || Употр. как символ источника гнева, раздражения, желчного настроения (простореч.). За печенку берет (т. е. раздражает, сердит).
Источник: «Толковый словарь русского языка» под редакцией Д. Н. Ушакова (1935-1940); (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека
-
Пе́ченка
1. река в России ◆ Печенка — одна из многочисленных рек, протекающих по территории России.
-
печёнка I
1. разг. то же, что печень
2. обычно {{мн}} прост. внутренние органы, нутро
3. печень животного как продукт питания; кушанье, приготовленное из неё ◆ — Вот-то ненасытная утроба! — удивлялась кухарка, отгоняя кота. — Сколько вчера ты одной печёнки съел? Д. Н. Мамин-Сибиряк (цитата из Викитеки)
-
печёнка II
1. диал. что-либо испечённое, запечённое
Источник: Викисловарь
Похожие слова и словосочетания
- → буженина , минтай , обвалять в яйце , цыплёнок , корейка
- → добрый кусок , говяжья вырезка , рагу , фрикасе , шницель
- → добавить ветчину , окорок , чесночок , баранья грудинка , грудинка
- → эскалоп , индейка , гречневая каша , запечь до образования румяной корочки , копчёная грудинка
- → голяшка , потрох , варёная говядина , обжарить на решётке , удалить кожу
- → нашпиговать салом , вымочить в молоке , мякоть баранины , мясо , котлетка
- → ростбиф , круто сваренные , огузок , ливер , баранина
- → ветчина , филей , зачистить от плёнок и сухожилий , поместить в салатницу , телятина
- → рёбрышко , требуха , рыбные котлеты , смазать горчицей , подогретое блюдо
- → свинина , рыбное филе , холодец , чесночный соус , бараньи рёбрышки
- → печёнка , поджарить лук , телячий язык , антрекот , ягнятина