Значение слова «подгорать»

• ПОДГОРА́ТЬ, -а́ет. Несов. к подгореть.

Источник (печатная версия): Словарь русского языка: В 4-х т. / РАН, Ин-т лингвистич. исследований; Под ред. А. П. Евгеньевой. — 4-е изд., стер. — М.: Рус. яз.; Полиграфресурсы, 1999; (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека

• ПОДГОРА'ТЬ, а́ю, а́ешь. Несов. к подгореть.

Источник: «Толковый словарь русского языка» под редакцией Д. Н. Ушакова (1935-1940); (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека

• подгора́ть

  1. обгорать, пригорать снизу, с боков

  2. пригорая, приобретать запах горелого

  3. о зерне, крупе, муке портиться, нагреваясь при слеживании; подгнивать, подпревать

Источник: Викисловарь