Значение слова «сушение»

• СУШЕ́НИЕ, -я, ср.

  1. Действие по глаг. сушить (в 1 и 2 знач.). Сушение белья. Сушение грибов. Сушение трав. □ Хозяйка сделалась словоохотнее и открывала сама, без просьбы, множество секретов насчет делания пастилы и сушения груш. Гоголь, Иван Федорович Шпонька и его тетушка.

  2. (-ье). Сушеные фрукты, ягоды, овощи и т. п. [Болдухина] заботилась о приготовлении 313 впрок всяких домашних запасов: соленья, моченья, сушенья; много было насушено ягод и грибов, много наварено варенья. С. Аксаков, Наташа.

Источник (печатная версия): Словарь русского языка: В 4-х т. / РАН, Ин-т лингвистич. исследований; Под ред. А. П. Евгеньевой. — 4-е изд., стер. — М.: Рус. яз.; Полиграфресурсы, 1999; (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека

• СУШЕ'НИЕ, я, ср. 1. только ед. Действие по глаг. сушить в 1 знач. 2. Засушенные плоды, фрукты (разг.). Кормить домашними сушеньями и вареньями.

Источник: «Толковый словарь русского языка» под редакцией Д. Н. Ушакова (1935-1940); (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека

• суше́ние

  1. действие по значению гл. сушить

Источник: Викисловарь