Синонимы к слову «скисание»

→ экстрагирование

→ отжатие

→ ощелачивание

→ антоциан

→ скисание

→ чайный настой

→ при комнатной температуре

→ грушевый сок

→ нитрит натрия

→ пропитывание

→ настаивание

→ аспартам

→ молочнокислое брожение

→ болгарская палочка

→ кефирные грибки

→ пассерование

→ пастеризованное молоко

→ салицилат

→ ферментация

→ денатурация

→ уксусная кислота

→ взбалтывание

→ денатурация белков

→ сахарный сироп

→ пероксид водорода

→ кисломолочные продукты

→ бланширование

→ тепловая обработка

→ сусло

→ отжимки

→ свекловичный сахар

→ водяной затвор

→ кормовые дрожжи

→ замороженные фрукты

→ подсушка

→ чистая культура

→ пастеризация

→ ошпаривание

→ картофельный крахмал

→ бифидобактерия

→ лецитин

→ сычужный фермент

→ хлорирование

→ биофлавоноид

→ кипячение

→ подсыхание

→ выпаривание

→ разбавление

→ терять запах

→ гидролиз

→ кровяная мука

→ приготовленные из ягод

→ сбраживание

→ процеживание