Значение слова «терпен»
-
терпе́н
1. хим. биол. продукт биосинтеза общей формулы (C5H8)n, производное изопрена
2. хим. биол. то же, что монотерпен, природный углеводород, образованный сочетанием двух изопреновых фрагментов и имеющий формулу C10H16 ◆ Подробно исследованное индийское масло имеет следующий состав: 52,7% фенолов (главным образом карвакрол), 5% терпеновых спиртов, 17% цинеола, 8% терпенов (β-терпинен и др.), 4% сесквитерпенов (цингиберен и др.). М. И. Горяев, «Эфирные масла флоры СССР», 1952 г.
3. хим. биол. то же, что терпеноид, кислородзамещённое производное терпена [1]
Источник: Викисловарь
Синонимы к слову
Похожие слова и словосочетания
- ароматические соединения
- ацетат
- бактерицидные свойства
- бета-каротин
- биологически активные вещества
- вещество
- гидроксид
- гидролиз
- горный воск
- декстроза
- дубильные вещества
- жгучий вкус
- жирное масло
- заменимые аминокислоты
- зольные элементы
- индол
- кислота
- колхицин
- кофейная кислота
- лапчатка белая
- липид
- мазевые основы
- метаболит
- микробиологический синтез
- млечный сок
- мономер
- мощный антиоксидант
- окисление
- перуанский бальзам
- пигмент
- поливиниловый спирт
- предельный углеводород
- провитамин
- пчелиный клей
- расторопша
- регулятор кислотности
- сложные эфиры
- содержать эфирные масла
- сухая перегонка
- теобромин
- фермент
- фосфат
- фторид
- хлорофилл
- целлюлоза
- цианистый водород
- щёлочь
- экстрагирование
- эмульсия
- энзима
- этилен
- яблочная кислота