Значение слова «шинковка»

• ШИНКО́ВКА, -и, род. мн. -вок, дат. -вкам, ж.

  1. Действие по знач. глаг. шинковать1. Шинковка капусты.

  2. Приспособление для шинкования капусты. Ручная шинковка.

Источник (печатная версия): Словарь русского языка: В 4-х т. / РАН, Ин-т лингвистич. исследований; Под ред. А. П. Евгеньевой. — 4-е изд., стер. — М.: Рус. яз.; Полиграфресурсы, 1999; (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека

• Шинковка:
  
  шинковка — мелкое измельчение продуктов (обычно овощи, зелень, отварное мясо и др.) для заготовок и приготовления пищи.
  
  шинковка — одна из функций кухонного комбайна или отдельное устройство, имеющее нож и защитное приспособление с целью защиты рук от порезов.

Источник: Википедия

• ШИНКО'ВКА, и, ж. 1. только ед. Действие по глаг. шинковать. Ш. капусты. 2. Приспособление для такой резки капусты.

Источник: «Толковый словарь русского языка» под редакцией Д. Н. Ушакова (1935-1940); (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека

• шинко́вка

  1. действие по значению гл. шинковать

Источник: Викисловарь