Значение слова «кнель»
-
Кнели — блюдо из мяса или рыбы
Кнель — жест, придуманный французским комиком Дьедонне
Источник: Википедия
-
КНЕЛЬ, и, ж., собир. [фр. quenelles] (кулин.). Ка́тышки из рубленого мяса или рыбы. Суп с кнелью.
Источник: «Толковый словарь русского языка» под редакцией Д. Н. Ушакова (1935-1940); (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека
-
кнель I
1. кулин. разновидность фрикаделек из мясного или рыбного фарша (первоначально — из рублёного мяса или рыбы)
-
кнель II
1. жест, при котором пальцы одной руки прижимаются к вытянутой вниз другой руке в позиции между кистью и плечом
Источник: Викисловарь
Синонимы к слову
Похожие слова и словосочетания
- в конце приготовления
- в прогретую духовку
- взбитые яйца
- выкипание
- выложить на смазанную маслом сковороду
- вязига
- гусятница
- дно кастрюли
- довести соус до кипения
- жаренье
- жидкое тесто
- загустение
- зраза
- кляр
- кнель
- круто сваренные
- молочный соус
- мультиварка
- обжаривание
- обмакнуть в тесто
- обминка
- отваренный рис
- перелить в миску
- поджаренный лук
- подогретое блюдо
- подрумянивание
- порционные тарелки
- при подаче в тарелку
- прибавить соль
- приобретёт золотистый цвет
- приправить пряностями
- процеженный бульон
- растопленное масло
- рольмопс
- румяность
- рыбные шарики
- сибас
- суп закипит
- супник
- сформировать котлеты
- творожник
- тельное
- толчёные сухари
- утятница
- чахохбили