Значение слова «олеин»
-
ОЛЕИ'Н, а, м. [от латин. oleum — масло] (хим.). Смесь жидких жирных кислот (из них главная в смеси олеиновая кислота), получаемая расщеплением жиров с последующим выделением, после прессовки, стеарина.
Источник: «Толковый словарь русского языка» под редакцией Д. Н. Ушакова (1935-1940); (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека
Похожие слова и словосочетания
- альдегид
- анилин
- антоциан
- арбузный мёд
- ароматические соединения
- белый мышьяк
- вещество
- вискозное волокно
- высокое содержание
- гидроксид
- гидролиз
- горный воск
- добавление
- жиро
- жожоба
- загуститель
- закись железа
- зольные элементы
- камфора
- кислота
- консистенция
- кормовые дрожжи
- краситель
- крахмал
- кровяная мука
- кумарин
- мазевые основы
- масличное растение
- окись цинка
- оксалат кальция
- отвердитель
- парафин
- пероксид
- перуанский бальзам
- пигмент
- пищевое масло
- поливиниловый спирт
- полифенол
- приготовленные из ягод
- приобретает жёлтый цвет
- пропилен
- пчелиная обножка
- регулятор кислотности
- свекловичный сахар
- сиккатив
- сложные эфиры
- сорбит
- сульфат цинка
- технический углерод
- фосфат
- шлихта
- экстрагирование
- эмульсия