Значение слова «подлив»
-
ПОДЛИ́В, -а, м.
1. Действие по знач. глаг. подлить—подливать и подлиться—подливаться.
2. Спец. То же, что подливка (в 3 знач.).
Источник (печатная версия): Словарь русского языка: В 4-х т. / РАН, Ин-т лингвистич. исследований; Под ред. А. П. Евгеньевой. — 4-е изд., стер. — М.: Рус. яз.; Полиграфресурсы, 1999; (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека
Похожие слова и словосочетания
- → глубокая миска , пармезан , рассольник , печёный картофель , довести до готовности
- → рагу , сотейник , голубятина , подлив , острый соус
- → говяжий бульон , специя , эскалоп , запеканка , приправа
- → консоме , панировка , запечь до образования румяной корочки , в широкой сковороде , пшеничная каша
- → говядина , качество гарнира , подавать на стол , гарнир , второе блюдо
- → жаренье , варёная рыба , тушёное мясо , котлетка , суп
- → растопленное масло , баранина , посыпать тёртым пармезаном , тефтелька , пилав
- → уксус , телятина , ватрушка с творогом , рассыпчатый рис , свиные котлеты
- → крутые яйца , фаршированный перец , половина порции , крольчатина , сформуйте из теста лепёшку
- → свинина , мармит , салат из капусты , бульон , борщ со сметаной
- → соусник , чатни , гренки , пюре , аджика
- → картофельное пюре , котлета , сметана , кабанина