Синонимы к слову «рассол»

Ниже представлен список синонимов к слову «рассол». Всего найдено 14 синонимов и похожих словосочетаний. Вы можете нажать на любое из слов ниже, чтобы узнать детали.

Наиболее употребляемые синонимы

Другие примеры синонимов слова «рассол»

Значения слова «рассол»

  • РАССО́Л, -а, м.

    1. Соленая вода, в которую кладут для засолки овощи, рыбу и т. п. Слабый рассол.Огурцы мыли, готовили рассол, клали в рассол чеснок и дубовые листья, для того чтобы огурцы были крепкими. Шкловский, Повесть о художнике Федотове. || обычно с определением. Соленая жидкость, пропитанная соком засоленного в ней продукта. Огуречный рассол.В лавке пахло селедочным рассолом, мылом. Паустовский, Далекие годы.

    2. Природная насыщенная соленая вода, из которой вываривается соль на солеварнях. Подземные рассолы.

    3. Тех. Водный раствор какой-л. соли, употребляемый для разных технических надобностей.

Источник (печатная версия): Словарь русского языка: В 4-х т. / РАН, Ин-т лингвистич. исследований; Под ред. А. П. Евгеньевой. — 4-е изд., стер. — М.: Рус. яз.; Полиграфресурсы, 1999; (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека

Похожие слова и словосочетания

черемша

рассольник

подготовленные огурцы

перловая крупа

головизна

подлив

раствор соли

чесночок

огурчик

холодное место

кольраби

закрытая посуда

нарезанные яблоки

столовый уксус

маринад

редька

очищенный картофель

помидор

пересыпать солью

промытый рис

солка

каперс

сахарный сироп

остудить под одеялом

ботвинья

тёртый хрен

свекольник

сусло

капуста

огурец

нагреть до кипения

готовая капуста

эмалированная кастрюля

трёхлитровая банка

засолка

бульон

выделившийся сок

процеженный бульон

кипящая вода

в прохладном месте

тузлук

аджика

хлебный квас

перец

корнишон

а б в г д е ё ж з и й к л м н о п р с т у ф х ц ч ш щ э ю я