Значение слова «салака»
-
САЛА́КА, -и и САЛА́КУШКА, -и, род. мн. -шек, дат. -шкам, ж. Мелкая морская промысловая рыба, разновидность сельди.
[Финск. solakka]
Источник (печатная версия): Словарь русского языка: В 4-х т. / РАН, Ин-т лингвистич. исследований; Под ред. А. П. Евгеньевой. — 4-е изд., стер. — М.: Рус. яз.; Полиграфресурсы, 1999; (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека
- Сала́ка, или балтийская сельдь (лат. Clupea harengus membras) — балтийский подвид атлантической сельди из семейства сельдевых. Длина до 20 см, весит 25—50 г. Обитает в Балтийском море, в его пресноводных Куршском и Калининградском заливах и пресных водах некоторых озёр Швеции.
Источник: Википедия
-
САЛА'КА и САЛА'КУШКА, и, ж. [фин. salaka] (зоол.). Маленькая рыба, разновидность сельди.
Источник: «Толковый словарь русского языка» под редакцией Д. Н. Ушакова (1935-1940); (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека
-
сала́ка
1. зоол. мелкая морская рыба, балтийская разновидность сельди () ◆ Но так же, как и сотни лет назад, рыбаки уходят в море за салакой. Паустовский, «Золотая роза», 1955 г. ◆ Кормили в трактирах щами, горохом, кашей, поджаренным варёным мясом с луком, дешёвой рыбой — салакой, треской. Д. А. Засосов, В. И. Пызин, «Из жизни Петербурга 1890-1910-х годов (записки очевидцев)», 1976 г. (цитата из НКРЯ)
Источник: Викисловарь
Похожие слова и словосочетания
- атлантическая сельдь
- байкальский омуль
- барабулька
- бараньи рёбрышки
- винный соус
- говяжий язык
- горбуша
- дары моря
- засол
- засолка
- камбала
- камчатский краб
- кижуч
- корейская морковь
- королевские креветки
- крабовое мясо
- красная рыба
- краснопёрка
- креветка
- кровяная колбаса
- лещ
- лососина
- лосось
- макрель
- маринад
- минтай
- мойва
- молодой картофель
- морские окуни
- мраморная говядина
- муксун
- навага
- огурцы и помидоры
- озёрная форель
- окунь
- осётр
- палтус
- паюсная икра
- пеламида
- печёночный паштет
- печень трески
- пикша
- рыба
- рыбное филе
- салака
- сардины
- свиные окорока
- селёдка
- сельдь
- сёмга
- сиг
- скумбрия
- сладкая кукуруза
- ставрида
- суп из акульих плавников
- томат
- треска
- форель
- хрустящие хлебцы
- щука