Синонимы к слову «мальтоза»
Ниже представлен список синонимов к слову «мальтоза». Всего найдено 1 синонимов и похожих словосочетаний. Вы можете нажать на любое из слов ниже, чтобы узнать детали.
Наиболее употребляемые синонимы
- → солодовый сахар
Другие примеры синонимов слова «мальтоза»
Значения слова «мальтоза»
-
МАЛЬТО́ЗА, -ы, ж. Сахаристое вещество, получающееся при действии солода на крахмал — промежуточный продукт расщепления крахмала (в пивоварении и винокурении); солодовый сахар.
[Англ. maltose]
Источник (печатная версия): Словарь русского языка: В 4-х т. / РАН, Ин-т лингвистич. исследований; Под ред. А. П. Евгеньевой. — 4-е изд., стер. — М.: Рус. яз.; Полиграфресурсы, 1999; (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека
Похожие слова и словосочетания
→ пищеварительные ферменты
→ спиртовое брожение
→ камнеобразование
→ эмульгатор
→ фильтрат
→ регулятор кислотности
→ энергетическая ценность
→ гидролиз
→ кетоновые тела