Синонимы к слову «протомить»

Ниже представлен список синонимов к слову «протомить». Всего найдено 1 синонимов и похожих словосочетаний. Вы можете нажать на любое из слов ниже, чтобы узнать детали.

Наиболее употребляемые синонимы

Другие примеры синонимов слова «протомить»

Значения слова «протомить»

  • ПРОТОМИ́ТЬ, -млю́, -ми́шь; прич. страд. прош. протомлённый, -лён, -лена́, -лено́; сов., перех. Разг.

    1. В течение какого-л. времени заставить кого-л. томиться (в 1 и 2 знач.). [Карп:] Да по этим по судам всё. Дело-то грошовое, там свидетельство, что ли, какое, а, пожалуй, протомят дней пять. А. Островский, Грех да беда на кого не живет.

    2. Пропарить на медленном огне в закрытой посуде до готовности. Протомленная в духовом шкафу, окруженная дольками присохшего в жаре лимона ---, черноморская рыба являла собой венец кулинарного искусства. Сельвинский, О, юность моя!

    3. В течение какого-л. времени томить (в 3, 4, 6, 7 и 8 знач.).

Источник (печатная версия): Словарь русского языка: В 4-х т. / РАН, Ин-т лингвистич. исследований; Под ред. А. П. Евгеньевой. — 4-е изд., стер. — М.: Рус. яз.; Полиграфресурсы, 1999; (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека

Похожие слова и словосочетания

подсолить

промариноваться

помешивать

мариноваться

до окончания тушения

измельчённый лук

досолить

обжариться

залить

довести суп до кипения

покипеть

стакан бульона

тушить

варить в режиме

переложить в горшочек

вытопиться

перемешать

настояться

в конце приготовления

загустить

посолить

варить

обжаривать

стушить

добавить

вмешать

до готовности картофеля

отцедить

упаривать

потомить

упревать

провариться

настояться под крышкой

приправить

развариться

промытое пшено

заправить мукой

до мягкости мяса

выпариться

замоченный горох

положить томатную пасту

проварить

дожарить

до желаемой густоты

прожарить

нагреть до кипения

на медленном огне

отваренный рис

влить

красный основной соус

нагреть

образовавшийся сок

уварить

растёртый чеснок

всыпать рис

мучная пассеровка

вымешать

добавить вермишель

пассировать

прокипятить

а б в г д е ё ж з и й к л м н о п р с т у ф х ц ч ш щ э ю я