Значение слова «дожарить»
-
ДОЖА́РИТЬ, -рю, -ришь; сов., перех. (несов. дожаривать). Окончить жаренье; жаря, довести до состояния готовности. Дожарить котлеты.
Источник (печатная версия): Словарь русского языка: В 4-х т. / РАН, Ин-т лингвистич. исследований; Под ред. А. П. Евгеньевой. — 4-е изд., стер. — М.: Рус. яз.; Полиграфресурсы, 1999; (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека
-
ДОЖА'РИТЬ, рю, ришь, сов. (к дожаривать), кого-что. Докончить жарение; жаря, довести до состояния полной пригодности к еде. Д. мясо. Д. барана.
Источник: «Толковый словарь русского языка» под редакцией Д. Н. Ушакова (1935-1940); (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека
Синонимы к слову
Похожие слова и словосочетания
- варёное мясо
- ватрушка с творогом
- взбитые яйца
- готовить на пару
- дно кастрюли
- довариваться
- дожариваться
- дожарить
- дожариться
- досолить
- духовой шкаф
- жарить
- замариновать
- запекать
- зарумянить
- картофельное пюре
- качество гарнира
- курдючное сало
- накрыть сковороду крышкой
- натушить
- обжариваться
- обжариться
- оставшееся масло
- отваренный рис
- отвариваться
- панировать
- панировочные сухари
- пережарить
- пережариться
- переложить на блюдо
- подать на стол
- поджаренный лук
- поджарить
- подогретое блюдо
- подрумянивать
- подрумяниваться
- подрумяниться
- подсолить
- половина порции
- присолить
- провариться
- промариноваться
- процеженный бульон
- румяная корочка
- рыбное филе
- сжарить
- сметанный соус
- стушить
- сырный суп
- фаршированный перец
- фаршировать
- форма для запекания