Значение слова «зайчатина»

• ЗАЙЧА́ТИНА, -ы, ж. Мясо зайца как пища. На трех аккуратных берестинках лежали изрядные куски вяленой зайчатины. Б. Полевой, Золото.

Источник (печатная версия): Словарь русского языка: В 4-х т. / РАН, Ин-т лингвистич. исследований; Под ред. А. П. Евгеньевой. — 4-е изд., стер. — М.: Рус. яз.; Полиграфресурсы, 1999; (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека

• зайча́тина

  1. мясо зайца, употребляемое в пищу

  2. кулин. кушанье, приготовленное из мяса зайца

Источник: Викисловарь