Значение слова «обжарка»
-
ОБЖА́РКА, -и, ж. Разг. Действие по знач. глаг. обжарить—обжаривать.
Источник (печатная версия): Словарь русского языка: В 4-х т. / РАН, Ин-т лингвистич. исследований; Под ред. А. П. Евгеньевой. — 4-е изд., стер. — М.: Рус. яз.; Полиграфресурсы, 1999; (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека
-
обжа́рка
1. действие по значению гл. обжарить
Источник: Викисловарь
Синонимы к слову
Похожие слова и словосочетания
- апельсиновая цедра
- бальзамический уксус
- бульонный кубик
- варок
- выпаривание
- головизна
- готовить на пару
- готовое блюдо
- грюйер
- дрессинг
- жарение
- замачивание
- запекание
- золотистая корочка
- зраза
- кайенский перец
- картофельное пюре
- качество гарнира
- куриное мясо
- обжаривание
- обжарка
- отварной рис
- панировочные сухари
- паприка
- пикантный вкус
- поджаренный лук
- поджарка
- подрумянивание
- постоянное помешивание
- прозрачный бульон
- пшеничная крупа
- разогретое масло
- растёртый чеснок
- слоёное тесто
- соевый соус
- стручковая фасоль
- тепловая обработка
- тёртый сыр
- ткемали
- толчёные орехи
- цукини