Значение слова «запекание»
-
ЗАПЕКА́НИЕ, -я, ср. Действие по знач. глаг. запекать.
Источник (печатная версия): Словарь русского языка: В 4-х т. / РАН, Ин-т лингвистич. исследований; Под ред. А. П. Евгеньевой. — 4-е изд., стер. — М.: Рус. яз.; Полиграфресурсы, 1999; (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека
-
запека́ние
1. действие по значению гл. запекать
Источник: Викисловарь
Похожие слова и словосочетания
- аджика
- баклажан
- без добавления жира
- бешамель
- варить на пару
- взбитые яйца
- выложить мясо
- глиняные горшочки
- голубцы
- горячая духовка
- готовить на пару
- готовое блюдо
- гусятница
- дно кастрюли
- до расплавления сыра
- духовой шкаф
- жарение
- залить соусом
- запекание
- запеканка
- зирвак
- золотистая корочка
- зраза
- качество гарнира
- кнель
- крупеник
- курдючное сало
- лаваш
- майонез
- маринад
- нарезать на порции
- обжаривание
- овощная смесь
- отваривание
- панировочные сухари
- паприка
- пассеровка
- порционные куски
- пригорание
- прозрачный бульон
- противень
- растопленное масло
- рулет
- рыбное филе
- салатник
- селёдочница
- сковорода
- сметанный соус
- соус
- тёртый сыр
- утятница
- фарш
- фаршированный перец
- фаршировка
- филе
- фритюр
- шумовка